Główna
Najnowsze
Logowanie
Filet z kurczaka w plastrach boczku
KURCZAK CURRY
Zupa po luksembursku
Piwo i inne cuda z mniszka
Wiosenna pomidorowa
Advokat bez pieczenia
Szczaw wczesną wiosną Wszystko ma swój czas. Na Wielkanoc ma być mięcho, ma być na stole bogato, ma być misternie, kolorowo... A jak nas już brzuch boli od tego dobrobytu, to najlepiej przeczyścić wątrobę zupą z tego, co po prostu rośnie na łące (...)
Specjały na wielkanocne śniadanie Przychodzi ten błogosławiony czas. Najpierw coraz głębszej zadumy, potem oczekiwania, wreszcie radości. W kuchni to czas postu, który poprowadzi do dwudniowego biesiadowania. Ale przecież to nie jedzenie jest najważniejsze. Ważniejsze jest z kim. Żeby mieć z kim gotować i dla (...)
Jajka marynowane Jajka marynowane można przechowywać w lodówce do 2-3 miesięcy , jednak najlepiej spożyć je w ciągu pierwszego miesiąca (...)
Kaczka i pomarańcze z patelni inny doceni oryginalny charakter... Tak naprawdę to wszystko najbardziej apetyczne i doskonałej jakości znajdziemy u... kaczki. A potem już prosto: coś słodkiego, kwaśnego, pikantnego, trochę aromatów... (...)
Stefanka Najlepiej smakuje mocno schłodzone, np. na drugi dzień. (...)
Knedle z serem Najlepiej dzień wcześniej do obiadu ugotować więcej ziemniaków (...)
Ciasto filo Pachnące masłem, cieniutkie listeczki. Kruche, chrupiące i rozpływające się w ustach. Turcy filo przekładają orzechami i miodem (baklawa), Grecy zaś napełniają swoje pierożki i zapiekanki serem i szpinakiem. Jedna i druga wersja jest znakomita, ale najpierw trzeba zrobić ciasto... (...)
Sałatka z żołądków drobiowych Żołądki oczyścić, zalać wodą dodać kostki rosołowe i gotować do miękkości na małym ogniu. (...)
Boczek po japońsku Zakochałem się od pierwszego kęsa. Niezwykle aromatyczny, delikatny, świetnie pasujący jako główne danie obiadu, jak i wędlina do kanapek. A roboty tyle, co nic. (...)
Ciasto "Dzień Kobiet" Ciasto jest bardzo delikatne i niesłodkie. (...)
KARKÓWKA W COLI Doskonała propozycja na szybki obiad (...)
Pyszne eklerki Przyda się szpryca lub rękaw cukierniczy (...)
Azjatycka zupa rybna Ryby uwielbiam pod każdą postacią, gdybym mieszkał nad jakimś porządnym morzem, to podejrzewam, że mięso jadałbym tylko w piątki, jako pokutę. (...)
Gofry domowe Po upieczeniu na wierzch można dodać ulubione dodatki, np.dżem, bitą śmietanę, maliny lub inne owoce według upodobań. (...)