Ekspozycja podróżująca po całym kraju w tym roku świętuje swoje 30-lecie. Najmłodsi uczestnicy wernisażu, oprócz oglądania wystawy, mieli okazję własnoręcznie uformować pierniki dekoracyjne.
Intencją twórców ekspozycji było stworzenie bliźniaczej wystawy, której powstanie w 2008 roku miało nawiązywać do tej mieszczącej się w piwnicach Domu Mikołaja Kopernika w oddziale Muzeum Okręgowego w Toruniu.
Dominującym akcentem jest stylizowana, drewniana koga, która nawiązuje do żaglowców handlowych, pływających po Morzu Bałtyckim i Północnym do XVI wieku. Jej wnętrze zaaranżowano na średniowieczny kram i sklep kolonialny z przełomu XIX i XX wieku, które uzupełniono zabytkowymi, kunsztownie rzeźbionym formami ze słynnej toruńskiej kolekcji. Przedstawiają one m.in. damy i kawalerów w modnych strojach, postacie zwierząt, karety, ale przede wszystkim herb miasta, średniowieczne dzbany , nowożytne naczynia cynowe (kubki i kufle cechowe ), dawne formy do cukierków i piernikowe opakowania.
Dopełnieniem wystawy jest wnętrze XVI-wiecznej piekarni oraz postaci piekarza, kupca, kramarki i sklepikarki w stylizowanych strojach . Nad całością unosi się zapach aromatycznych i egzotycznych przypraw. Ekspozycję w bialskim muzeum można podziwiać do 22 stycznia.
