W Białej Podlaskiej kuchnia społeczna funkcjonuje już od roku. Z tej okazji 22 grudnia, w najbliższą niedzielę o godz. 16.00 odbędą się wielkie (a na pewno smaczne) pierwsze urodziny Bialskiej Kuchni Społecznej. „Szykuje się pyszna impreza, zapraszamy na mega wyżerkę!” – zapewniają Organizatorzy.
Wszystko zaczęło się od pomysłu Dominika Masalskiego – właściciela Pubu Jazzanova, który od kilku lat nie je mięsa. Mając wielu znajomych wegan oraz wegetarian, postanowił wspólnie z nimi zorganizować miejsce spotkań i wymiany przepisów oraz kulinarnych doświadczeń. Zasady działania kuchni społecznej są bardzo proste. Każdy uczestnik przynosi własną wegańsko - wegetariańską potrawę na „wspólny stół”. Jeżeli ktoś nie ma czasu, nie lubi lub po prostu nie chce gotować to istnieje alternatywa. Zamiast gotowej potrawy zabiera ze sobą 10 zł., które wpłaca na Schronisko Zwierząt Azyl w Białej Podlaskiej. W obu przypadkach można najeść się do syta!
Znalazłam kuchnię na facebook’u i postanowiłam się tam udać. Spędziłam bardzo miło i smacznie czas z fantastycznymi ludźmi. Tym bardziej się ucieszyłam, bo odkąd przeszłam na wegetarianizm, potrzebowałam troszkę wsparcia. Chciałam poczuć, że nie jestem osamotniona w moim - z resztą bardzo świadomym – wyborze. Potrzebowałam wskazówek od osób, które są dłużej na tej diecie i tam je dostałam! Na spotkaniach, w których uczestniczyłam jest bardzo miła atmosfera, mogę tam poznawać nowych, ciekawych ludzi i co najważniejsze pysznie się najeść i poznać nowe smaki. Polecam i zachęcam do przyjścia także mięsożerców.
- mówi Natalia, jedna z uczestniczek niedzielnych spotkań Bialskiej Kuchni Społecznej. Podczas wspólnej uczty można spróbować różnych potraw, wymienić się przepisami na wegańskie/wegetariańskie potrawy, porozmawiać, miło spędzając niedzielne popołudnie. Organizatorom zależy na propagowaniu zdrowego stylu życia. Jednocześnie chcą udowadniać, że bezmięsna dieta nie przeszkadza (a wręcz pomaga) funkcjonować normalnie i żyć aktywnie.
Relacja ze spotkania Bialskiej Kuchni Społecznej, zmontowana przez SHINOBIpictures:
Więcej informacji o Bialskiej Kuchni Społecznej na profilu www.facebook.com/BialskaKuchnia a także w linku do urodzinowego wydarzenia https://www.facebook.com/events/129375543899475
Polecamy również profil Karma (wegańsko – wegetariański catering), który tworzy ekipa Bialskiej Kuchni Społecznej https://www.facebook.com/pages/Karma/599996833369512
Termin: 22 grudnia (w co drugą niedzielę), godz. 16.00
Miejsce: Pub Jazzanova przy ul. Artyleryjskiej 14 w Białej Podlaskiej
Wstęp: potrawa lub 10 zł.
